minnie さまの「秋野菜のほっこりミルク煮」

器名

瑠璃ハット土鍋

料理名

秋野菜のほっこりミルク煮

料理作者

minnie さま

コメント

秋野菜のさつまいも、チンゲン菜、シメジを小麦粉で、炒めました。
そこへ、コンソメスープとミルクを投入し、煮たったらできあがり。
これから寒くなる季節にピッタリです。
この小鍋の瑠璃色に、チンゲン菜の緑、さつまいもの赤、しめじの茶色が
よく映えます♪